Top klasse oplevelse, både maden og servicen. Man var ikke i tvivl om, at det var en Michelin-kok, der lavede maden.
MeryemPeCéRestaurant, café og bar ved Kolding Golfklub
Frokost fra kl. 11, aftenkort fra kl. 17.30, og et køkken med Michelin-erfaring bag gryderne. Alle er velkomne, også uden golfsko.


Maden
Klassisk håndværk uden snobberi: smørrebrød og frokostklassikere om dagen. Om aftenen serveres franskinspirerede retter, 3-retters menuer og buffeter, når selskaber fylder huset.
Brian har over 20 år bag sig i Michelin-køkkener og på toprestauranter som Nimb, Formel B og Gordon Ramsays Restaurant 1890 i London. Det er den teknik, der ligger bag hverdagens frokostkort.

Julefrokost 2026
Invitér kolleger, familie eller venner til en stemningsfuld julefrokost med fokus på danske traditioner, gode råvarer og klassiske smagsoplevelser. Fra julebuffet uden drikkevarer til fest med fri bar.
Se julepakkerne
Møde & konference
Mødepakker fra 3 timer til hele dagen, med forplejning, te fra A.C. Perch's, kaffe og isvand hele dagen. Gratis parkering lige ved døren.
Se mødepakkerne
Brian & Tanja
Bag PeCé står ægteparret Brian Speiser og Tanja Olsen. Han står ved komfuret, hun i restauranten.
Over 20 års erfaring fra Michelin-køkkener og toprestauranter, taget med ned på jorden: ærlig mad og nærværende service til priser, alle kan være med på.
Om osAnmeldelser
En rigtig fin dag, som hele familien nød. Flotte rammer, en lækker frokost og høj service fra personalet.
ElsebethVelsmagende frokost og god betjening, et hyggeligt og smukt sted. Vi nød maden på den dejlige terrasse.
Gæst fra VejleBord, selskab eller møde?
Ring, så finder vi plads. Eller skriv, hvis det er et større arrangement.